多吃带鱼对身体有什么好处?

发表时间:2020-11-05 16:55文章来源:宁波海鲜网

带鱼很有营养,平时很多人都喜欢吃它,也被称为刀鱼,裙带,牙带鱼等,吃虾类,乌贼等。中国南海、太平洋、印度洋、渤海等海域的分布,与大小黄鱼、海贼同称四海。中医认为,鱼味甘温,营养丰富,对人体有很好的保健作用。

 

 

1.鱼肉可以补益五脏,养肝益血,暖胃润肤,尤其可以抑制血小板的凝结,降低血压和胆固醇。能防止高血压,高血脂,冠心病和脑血栓形成。同时,对于糖尿病、癌肿患者也有良好疗效。

 

2.蛋白质含量挺高的,而且极易被人体消化、吸收和利用。所以,尤其青少年和儿童可以多吃鱼片,促进生长发育,而中老年人多吃鱼片有利于强身健体,延缓衰老。

 

3.含有丰富的硒元素,硒元素具有较强的抗氧化能力。如果人体每天能够摄取足够的硒,就可以有效地预防癌症的发生,降低其发生率。

 

4.比普通鱼含有更多的脂肪,但是它所含的脂肪是不饱和脂肪酸,这并不会导致肥胖,而是帮助身体降低胆固醇指数。

 

5.带鱼富含镁元素,人体若能摄取足够的镁元素,可有效促进血液循环,保护心血管系统的正常运转。对于预防高血压,心肌梗死等心血管疾病有作用。

 

尤其值得注意的是,选择带鱼时注意不要选择表面发黄的带鱼,这是因为不适当的保存会导致鱼体表面脂肪与空气接触而氧化,表面发黄的鱼说明不新鲜。鲜鱼呈银灰色,色泽明亮。总之,作为一种深海带鱼,它的营养价值极高,常吃带鱼有养肝补血、泽肤养发健美之效。