这5种海鲜购买时要注意

到八月底，家人不太喜欢吃猪肉，并且如今生猪肉尤其贵，现在许多海鲜十分划算，海鲜烹饪方法十分多，既能够清蒸的，还能够炒着吃，都特别美味可口。可是海鲜并不是越贵越好，太划算的也不能选购，一个海鲜老板跟我说，如果遇见这5种海鲜，转头就走，免费送都不要，海鲜老总自已都吃不下它，大家下边聊一聊吧。

第一种：冷冻的海鲜

大家都了解海鲜有新鲜海鲜和冷冻海鲜，新鲜的海鲜肯定是没有问题的，可是冷冻的海鲜在远距离的输送全过程中，放到冰箱里冷藏，那样主要是避免海鲜产生霉变，冷藏后的海鲜毫无疑问身亡了，离去海洋的成长自然环境，冷藏海鲜会出现霉变，沒有海鲜的鲜香，吃起來肉质地差一些，乃至肉质地十分疏松，还将会有一股腐臭味的味儿，不建议选购。

次之，冷冻海鲜比新鲜海鲜净重高，一般高于许多，目前市面上有一句“一斤海鲜500克冰”的叫法，这也是海鲜销售市场的内幕，很多人是根据这种来挣钱，一般冷藏越长的海鲜，海鲜的凉水越多，用几十块的价钱，选购一层冰，十分划不来，目前市面上的冷藏海鲜都没有很新颖的，提议大家不必选购冷藏海鲜。

第二种：海外进口的的海鲜

海外进口的的海鲜不必选购，都了解海鲜一般是冷藏存储和密封性存储，自已就没有最新鲜的海鲜，当然营养成分和口味比不上新鲜的海鲜，比不上吃当地的海鲜。并且目前许多海外进口的的海鲜，检验出海鲜当中，带有新冠病毒成份，如今许多新发地的肺炎疫情，都和海鲜销售市场相关，提议在疫情并没有完毕期间，不必选购進口海鲜。

第三种：绑了绳索的海鲜

现在是吃蟹的时节，无论是海蟹和大闸蟹，许多商人为了更好地不许大闸蟹四处乱串，都是会将大闸蟹捆绑起来出售，很多人为了能便捷带上，大闸蟹的绳索不容易除掉，因为绳索十分粗，并且具备极强的吸水能力，放到水里提升了净重，买回去之后，除掉绳索的螃蟹沒有是多少净重，十分划不来，提议不必选购绑着绳索的大闸蟹，十分划不来。

第四种：注水的海鲜

大家许多人去选购海鲜的情况下，会将海鲜养在水中，这也是一种常规的状况，一些不好的店家还会继续往海鲜身体引入一些水，这类当然能够提高净重，那样大闸蟹的成本价就上去了，买回去控干水份，实际上并没有是多少净重，提议不必选购注水的海鲜。

第五种：刚死了的海鲜

针对一些上年龄的老年人，喜爱等候大闸蟹去世后选购，价钱减少好几倍，认为节约了钱，那样的海鲜去世后早已不新鲜了，也有可能是得病后的海鲜，许多海鲜老总都是会廉价市场销售，乃至会造成腹泻，这类去世后的海鲜不必选购，吃坏掉人体，针对身心健康不好，免费送都不必。