更新时间： 2016-09-30

每次路过海鲜市场，腥味挥之不散，形形色色的人们在这里挑选自己需要的食材。或闻或看或捏。挑选出高品质的海鲜食材，才有可能做出形味俱佳的海鲜食品。拿虾类海鲜来说，新鲜的虾整体连接性好，富有弹性，下锅煮熟后它的尾巴是微张开的，不新鲜的虾可能看起来

更新时间： 2016-09-30

相信不少人和我一样非常喜欢吃海鲜，海鲜的肉质独特鲜美，样式也十分吸引人。但同样，对海鲜过敏的人也不在少数。曾经有种说法，虾与维生素C同吃会产生砒霜，虽然经过果壳网的证明这是不会致命的，因为要产生致命的砒霜的量，就要先把自己撑死，但是坊间依旧

更新时间： 2016-09-30

虽然海鲜营养含量高，味道鲜美，但是海鲜中同样有些物质是不利于人体健康的。虾蟹的营养物质含量丰富，但是它们的胆固醇含量的相当丰富，其他的一些海鲜也有这个特点，高胆固醇的人群不宜多吃，吃虾时也应该把虾的头拔掉，虾头的胆固醇含量很高。除此之外，像

更新时间： 2016-09-30

海鲜养殖是一种人为控制的活动。一般人们在浅海水域中进行规划，投放苗种，人为促进培养的海洋生物繁殖，喂养饲料。条件好的养殖环境还有更多的资源来增产。最后人们从养殖中获利。海鲜种类最终的数目和个体大小，与收入息息相关。一些海洋污染现象影响了这一

更新时间： 2016-09-30

因为海鲜与众不同的肉质，作为手残党好像很容易把海鲜做坏，海鲜的价格又不便宜，想想都心疼，现在分享两道简单的海鲜佳肴。蛤蜊蒸蛋。首先将蛤蜊表面清洗干净，放在淡盐水中让它们吐净泥沙，时间最好长一点，中午要吃早上放下去泡就好。取鸡蛋搅匀，越匀口感

更新时间： 2016-09-30

微博上“蟹黄致癌”突然上了热搜，看得我一阵心慌，又快到了吃蟹赏菊的日子，蟹黄简直是人间美味，怎么就致癌了呢？点进热搜一看，原来是美国卫生局认为蟹黄是化学物质集中的位置，可能致癌。且不说蟹黄致癌，还真有海鲜致癌的说法。一般情况下，海鲜隔夜存放

更新时间： 2017-01-17

关于海鲜大家其实并不陌生，其实一年四季都适合吃各种不同打海鲜，海鲜的种类比较多，我们就先说春天到夏天吧。这个季节适合吃小龙虾，到了中秋节的时候。这个时候的螃蟹也上市了，是非常适合吃螃蟹的时候，以往我们在华中地区中秋都是送月饼的，现在我们都改

更新时间： 2017-03-25

扇贝含有大量的碳水化合物。贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。每100